La marca Lékué es conocida por sus utensilios de cocina para su uso en el microondas. Yo tengo por casa varios de ellos. Algunos no son gran cosa pero otros los uso casi a diario.
Uno de ellos es el siguiente estuche de vapor. Lo uso sobre todo cuando quiero cocinar verduras de acompañamiento para un plato principal o para acelerar el proceso para saltearlas después. También lo puedes usar para cocina cualquier otro tipo de alimento como pescado.
Hay dos tamaños y colores dependiendo de tus necesidades. Si vives sólo o en pareja con el tamaño pequeño tendrás más que suficiente.
Una sencilla receta con este estuche de vapor de Lékué es la siguiente:
Calabacines al vapor con cebolla
Ingredientes:
- Un calabacín de 400 – 500 gramos
- Media cebolla
- Unas chorrito de aceite
- Sal y pimienta
Corta los calabacines en tiras y la cebolla en juliana.
Pon la bandeja en el estuche de vapor.
Esparce un poco de pimienta al gusto y esparce el chorrito de aceite.
Mete en el microondas y dependiendo de la potencia del mismo ponlo entre 2 y 3 minutos comprobando que tenga la textura que te guste.
Salar al gusto. No he salado antes porque esto provoca que el calabacín suelte agua y eso no nos interesa en el cocinado.
Ya puedes disfrutar del acompañamiento perfecto para cualquier carne o pescado.
Si conoces más recetas puedes escribirlas en los comentarios para que aprendamos todos.
